Делюсь рецептом Сырников из творожной массы.
Ингредиенты:
Творожная масса – 500гр.,
Яйцо – 1шт.,
Мука – 5ст. ложек,
Сливочное масло – 25гр.
Приготовление:
В творожную массу добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем. Размягченное масло растираем с мукой в крошку, добавляем к творожной массе и хорошо все смешиваем. Поверхность присыпаем мукой. Густое тесто берем ложкой, скатываем из него шарик, приплюснув формируем лепешку толщиной 1см., таким же способом из остального теста лепим сырники. Далее на среднем огне обжариваем с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки.
Сырники готовы.
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты:
Творожная масса – 500гр.,
Яйцо – 1шт.,
Мука – 5ст. ложек,
Сливочное масло – 25гр.
Приготовление:
В творожную массу добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем. Размягченное масло растираем с мукой в крошку, добавляем к творожной массе и хорошо все смешиваем. Поверхность присыпаем мукой. Густое тесто берем ложкой, скатываем из него шарик, приплюснув формируем лепешку толщиной 1см., таким же способом из остального теста лепим сырники. Далее на среднем огне обжариваем с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки.
Сырники готовы.
Всем приятного аппетита.

Комментариев нет.