Горький перец на зиму. Супер рецепт!

3 Просмотры
Издатель
Заготавливается горький перец на зиму в основном для его дальнейшего добавления в различные блюда. Чаще всего стручки дополняют супы, вторые блюда, соусы, салаты. Такая заготовка станет отличным дополнением вторых жирных блюд.

Ингредиенты:
- Горький перец.
- Вода 1 л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус (9%) 25 гр.

Пошаговый рецепт приготовления маринованного горького перца:
1) Очищаем горький перец от внутренностей.
2) Перец плотно укладываем в банки и заливаем кипятком на 10 мин, после чего сливаем жидкость и повторяем процесс еще раз.
3) Делаем маринад для этого: Добавляем 1 л. воды, сахар 2 ст. л. соль 1 ст. л. уксус (9%) 25 гр. доводим до кипения и выключаем.
4) Заливаем маринадом горький перец.
5) Маринованный горький перец на зиму готов!

#перец #заготовка #рецепт #кулинария
Категория
РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГА ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com