Домашнее мороженое

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от admin
77 Просмотры
Делаем настоящее домашнее мороженое. Для приготовления мороженого нужна электрическая мороженица, ну и холодильник конечно. Если дома уже есть сливки, то и ходить на рынок не нужно. Но конечно, без домашних яиц это мороженое уже нельзя будет называть домашним.

И так, приступим:
Закипятить 1 ст. молока и остудить его отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить охлажденое молоко, перемешать и поставить на водяную баню. С момента закипания воды смесь подержать пол минуты и снять. Охладить смесь, взбить сливки в пышную массу и соединить с молочно-желтковой смесью и немного взбить. Все вылить в мороженицу а если нет мороженицы поставить в морозилку и через каждые полчаса надо доставать и перемешивать.
Это мороженое на вкус как настоящий пломбир из СССР!

Рецепт домашнего мороженого:
1 стакан молока
1стакан сахара
2стакана сливок
Желтки из 4 яиц
Ванилин на кончике ножа

Мой канал Крестьянка: https://www.youtube.com/channel/UCL4MCpXCE5UJkDWaFvOYePQ
Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtCH6TV-f4xcBmOfPT0WUSyyZDn-DYQJS
Мороженое на сайте: http://bitie-moe.ru/sad-i-ogorod/42-domashnee-morozhenoe.html #Крестьянка #Рецепты
Категория
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ КУХНИ НАРОДОВ МИРА ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГА ДРУГИЕ Все кухни

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com