Популярное

ДОМАШНИЕ В ВОСТОРГЕ! Повезло, что нашла ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ!!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от admin
62 Просмотры

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • основа
  • картофель – 500 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 3 ст.л.
  • соль
  • горчица – 1 ч.л.
  • начинка
  • куриный фарш – 250 гр.
  • лук – 2 шт.
  • сметана 15-20% - 1 ст.л.
  • итальянские травы – 1/3 ч.л.
  • соль
  • черный перец
  • зеленый горошек – 2 ст.л.
  • сладкий перец – 1 шт.
  • зелень: базилик, петрушка
  • томатная паста (аджика) – 1/2 ч.л.
  • растительное масло для жарки
 
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварной картофель превратить в пюре.

Остудить.

Добавить яйцо, горчицу, соль, муку.

Перемешать.

Влажными руками сформировать 8 «колобков».

На противень с пергаментом разложить кругляшки картофельного теста и приплюснуть рукой.

Сделать небольшое углубление стаканом.

 

Лук обжарить на растительном масле до золотистости.

Добавить куриный фарш, при постоянном помешивании, разделяя комочки фарша довести до готовности.

Посолить, добавить специи.

 

К готовому фаршу добавить сметану, размороженный зеленый горошек и один размороженный сладкий перец, нарезанный кубиком, листики базилика и петрушку, и специи.

Все перемешать.

 

На центр лепешки горкой выложить 1 ст.л. с горкой начинки.

Бока смазать аджикой с водой 1/1.

 

Запекать на среднем уровне 15-20 минут, затем посыпать тертым твердым сыром и отправляю назад в духовку на пару минут.

Категория
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ВТОРЫЕ БЛЮДА

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com