Соус Голландез | Как Приготовить Голландский Соус | Евгений Клопотенко

11 Просмотры
Издатель
Несмотря на свое название, голландский соус или соус голландез считается одним из базовых соусов французской кухни. Прекрасно подходит голландский соус для яиц Бенедикт, поэтому знаменитые яйца Пашот готовят именно с этим соусом. А еще соус Голландез прекрасно сочетается с обжаренной или приготовленной на пару белой рыбой и овощами. Предлагаю приготовить классический рецепт голландского соуса..

Как Приготовить Голландский Соус Рецепт

Время подготовки 5 мин
Время приготовления 5 мин

Ингредиенты:
• 3 шт. Желток
• 1 ч. л. Вода
• 1 ст. л. Лимонный Сок
• 65 г Сливочное Масло
• 1 Щепотка Соли

Классический Голландский Соус Рецепт по Ссылке на Сайте: https://klopotenko.com/sous-gollandez-klassicheskij-retsept/

#Сосус #Голландез #Клопотенко

Time Code:
0:00 - Приветствие
0:03 - Как Приготовить Соус Голландез
0:11 - Ингредиенты для Соуса
0:16 - Отделяем Желтки от Белков
0:36 - Добавляем Ложку Воды и Лимонного Сока
0:41 - Делаем Паровую Баню
0:56 - Постоянно Помешиваем и Добавляем Чуть Соли
1:13 - Добавляем Сливочное Масло
1:42 - Наш Голландский Соус Готов
1:55 - Презентация Соуса
2:05 - Пробуем Голландез

Если ты хочешь написать мне что-то интересное, или возможно ты хочешь со мной сотрудничать, тогда напиши мне на почту [email protected]

Подпишитесь на мой канал и я постараюсь поделиться всем, что сам знаю и использую на кухне.
https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg?sub_confirmation=1

Где меня найти

★Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
★Facebook https://www.facebook.com/evgeniy.klopotenko
★Мой сайт https://klopotenko.com/

Смотрите мои плейлисты:

*** Завтраки *** https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgedEKycbTQUr2lU7Lim3z_

*** Супы *** https://www.youtube.com/watch?v=I1KofnzOLqg&list=PLIumsbnlfadizhbaEm3mFN6zhwxaRxeNF

*** Мясные блюда *** https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6

*** Блюда из Морепродуктов *** https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7

*** Десерты *** https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV

Моя миссия - улучшить культуру питания. На своём ютуб-канале, который постоянно наполняется несложными видео-рецептами, я покажу, как и что можно готовить. Я поделюсь с вами кулинарными лайфхаками и расскажу, как сделать так, чтобы ваша еда была интереснее и разнообразнее. Я хочу, чтобы вы жили чуточку вкуснее. Давайте готовить вместе? Тем более, я убеждён, что готовить - это просто.
Категория
РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГА ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com