АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

179 Просмотры
Издатель
Как сделать домашний сыр из молока - рецепт адыгейского сыра. Адыгейский сыр в домашних условиях из молока и сыворотки + сыр из козьего молока за 30 минут. Не покупайте сыр в магазине. Сделайте сами.
ВИДЕО, В КОТОРОМ Я ОТВЕЧАЮ НА ВСЕ ВАШИ ВОПРОСЫ ОБ АДЫГЕЙСКОМ СЫРЕ https://youtu.be/OGx_8iKTD-o

В этом видео расскажем, как сделать сыр из молока в домашних условиях самому, покажем рецепт домашнего сыра пошагово с фото из двух ингредиентов. Вы узнаете, как приготовить вкусный сыр адыгейский дома своими руками. Это самый простой рецепт домашнего адыгейского сыра из молока без закваски. Как и имеретинский, творожный, плавленный, сыр косичка, ламбер, брынза, моцарелла, гауда, фета и сулугуни, в домашних условиях сыр адыгейский дополнит многие блюда, приготовленные в духовке, в микроволновке или на сковороде.
Что приготовить из сыра? Рецептов множество! Из самых простых: очень просто сделать жареный адыгейский сыр на сковороде, приготовить яичницу, запечь грибы, помидоры с сыром в духовке. Как и любой твердый сыр, его можно добавлять в пиццу, лаваш, начинки с сыром для блинов, пирогов, рулетов, пирожков, запечь курицу с сыром в духовке, мясо по-французски, приготовить простые рецепты с сыром за 15 минут на сковороде или в микроволновке на завтрак, сделать грузинские хачапури на сковороде или в духовке, хачапури по-аджарски, пожарить блины или лаваш с сыром на сковороде. Еще несколько интересных и простых рецептов: сырные лепешки на кефире сковороде за 10 минут, сырники, оладьи из адыгейского сыра на сковороде, лепешки, пирожки, блины, хычины, хачапури на сковороде, вареники с адыгейским сыром, который кладут вместе с творогом или вместо него. Адыгейский домашний сыр из козьего молока считается более диетическим и легкоусваиваемым, поэтому его часто используют в ПП рецептах. Также многие из тех, кто на диете, любят домашний сыр на кефире малой жирности за 10 минут, который мы также готовим дома. Даже не покупайте сыр в магазине. Сделайте сами сыр из магазинного молока или фермерского (деревенского) молока.
Рекомендую посмотреть рецепт сыра моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут. Домашняя моцарелла из молока тянется, формируются шарики. Рекомендую - https://youtu.be/1h15lweTwDs
************************
ПОДПИСАТЬСЯ на канал можно по ссылке https://www.youtube.com/Appetissimo?sub_confirmation=1
SUBSCRIBE for more videos https://www.youtube.com/Appetissimo?sub_confirmation=1
************************
Адыгейский сыр
Рецепт:
молоко – 3 л
сыворотка (кислая) – 1,3–1,5 л
соль – по вкусу (около 0,5 ч. л.)

Circassian (Adyghe) cheese oshpaz kelin
Recipe:
milk – 3 litres
whey – 1.3–1.5 litres
salt - to your taste (about 0.5 tsp)
************************
Приготовление адыгейского сыра дома своими руками из фермерского молока - это увлекательное сыроделие в домашних условиях. Попробуйте правильный рецепт адыгейского сыра за 30 минут из двух ингредиентов. Не стоит делать твердый или плавленный сыр из творога дома - это не полезный продукт. Приготовьте настоящий сыр дома за 30 минут. Адыгейский напоминает творожный сыр, рецепт из кефира отличается от традиционного - на сыворотке. Это один из вариантов приготовления, если сыворотку сложно найти. Также можно приготовить адыгейский сыр с зеленью, специями, травами, которые добавят свежий вкус и приятный аромат. Свежую зелень и травы любят добавлять те, кто живет на даче, у кого есть сад или огород. Жизнь в деревне позволяет многим делать сыр из домашнего коровьего или козьего молока или покупать молоко на ферме. Адыгейский домашний сыр из козьего молока тоже вкусный, сделать козий сыр можно по тому же рецепту на сыворотке. Используйте специальные формы для сыра. Некоторые пишут: "Я просто взяла молоко и уксус, сметану или кефир, и за 15 минут у меня получился изысканный сыр". На самом деле это хороший способ, как сделать домашний сыр, но не адыгейский - правильный рецепт только из молока и сыворотки. Многие подсели на домашний сыр из молока и сметаны с добавлением яиц, используя простейший рецепт - всего три ингредиента. Это не самый лучший и не самый полезный вариант. Лучше один раз научиться, как приготовить вкусный домашний сыр из молока на сыворотке или кефире дома самому. Хватит покупать в магазине! Так же легко сделать брынзу, моцареллу, и творог в домашних условиях без закваски, можно приготовить твердый сыр гауда, качота, камамбер дома за 30 минут, используя ферменты, а из оставшейся сыворотки получить рикотту. Чтобы сделать адыгейский сыр своими руками, нужно всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени! У вас обязательно получится!!! Готовьте с удовольствием!
Мне очень приятно, когда Вы ставите лайк, оставляете комментарии и подписываетесь на канал!

#адыгейскийсыр #домашнийсыр #сырвдомашнихусловиях #сыризмолока #рецептсыра #каксделатьсыр #приготовлениесыра #пп #жизнь в деревне
Категория
КУХНИ НАРОДОВ МИРА ДРУГИЕ Домашняя Кухня
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com