Домашний острый хрен на зиму - классический рецепт.

13 Просмотры
Издатель
Если к овощам, мясным блюдам, окрошке, холодцу добавить ядреную, острую домашнюю заготовку - столовый хрен, то они станут намного вкуснее. Даже ложка этой приправы придаст блюду пикантный аромат и вкус. Приготовить острый домашний хрен не сложно, да и стоимость этой заготовки будет копеечной.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

****************************
Ингредиенты для приготовления острого домашнего хрена:

1. корни хрена
2. соль — 1 чайная ложка
3. сахар — 2 чайные ложки
4. 9% уксус — 1 столовая ложка
5. вода - 0.5 литра

Как приготовить острый хрен в домашних условиях:

Корень не требуется подготавливать особым способом. Достаточно очистить его от кожуры и тщательно промыть.

1 Для начала корень нужно очистить от верхнего слоя. Затем промываем, нарезаем на мелкие кусочки. На мясорубку наденьте пакет и завяжите .
Пропустите хрен через мясорубку с мелкой решеткой.
2. Для маринада возьмите сахар и соль, лимон. Вскипятите воду и налейте стакан воды в мисочку. Всыпьте сахар и соль. Размешайте.
3. Переложите измельченный хрен в глубокую миску и залейте маринадом. (до консистенции густой кашицы).
4. Должна получиться жидкая кашица. Отставьте заготовку на 10-15 минут, чтобы компоненты между собой соединились, и вышел лишний воздух.
5. Простерилизуйте маленькие баночки. (Стерилизация банок - простой и надежный способ стерилизации. https://youtu.be/_Fs_eqrlGWQ )
6. Разложите по баночкам хрен. Можете еще добавить немного сока лимона в каждую баночку.
7. Закройте баночки чистыми крышками. Храните домашнюю заготовку в холодильнике.
У меня такой хрен хранится в холодильнике 2-3 месяца. Также в хрен вы можете, при желании, добавлять чеснок, помидоры, свеклу.

Тонко намазанный хреном кусочек черного хлеба, с грудинкой или бужениной - это так вкусно!

***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Соус из красной смородины к мясу. https://youtu.be/Lc3ZSnYucxY
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Острый соус из крыжовника https://youtu.be/0ej2manwqAY

***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL
2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc
3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE
4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z
5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM
6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa
7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs
8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867
9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL

Подписывайтесь на мой канал https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понравилось видео!
Смотрите так же:

Как приготовить хренодер (хреновину) из помидоров на зиму. https://youtu.be/-3vODvaoDaA


Чесночный соус https://youtu.be/15Ap0SjFS_w


Варенье из черной смородины. https://youtu.be/3VP7QXLTTT8


Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!


#хрен #тертыйхрен #готовимхрен #домашнийхренназиму #какприготовитьхрен
Категория
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com