Готовим домашний майонез! Вкусный рецепт всего за 4 минуты!

59 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 6, 2020

Знали ли вы насколько просто делать майонез дома? Пока мы сами не поробовали это сделать, не верили)

Основа, которая есть у каждого в холодильнике: яйца и подсолнечное масло. Немного соли, сахара, горчицы и столового уксуса по вкусу и вуаля!

Рецепт майонеза уже ждет вас ниже!

Нам будет приятно, за ваши лайки, репосты и комментарии.
А ещё подписывайтесь на канал! ;) https://www.youtube.com/channel/UC04jFocnrUkdSPWLh5Pol5Q

Другие и интересные рецепты в инстаграм https://www.instagram.com/ryabovaannagreen/
----------------------------------------------------------------------------
Рецепт:
! Важно, все ингридиенты должны быть из холодильника.
2 яйца (мы брали C0)
300 мл рафинированного растительного масла
1 ч. л. (без горки) сахара
1/2 ч. л. (без горки) соли
2 ст. л. столового уксуса (9%)
1 ч.л. дижонской горчицы (без горки)
1/2 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Разбиваем 2 яйца в глубокую емкость (можно в стакан от блендера)
2. Добавляем соль, сахар и горчицу.
3. Начинаем взбивать погружным блендром, не отрывая его от емкости
4. Как только образовалась пена, продолжаем взбивать и параллельно начинаем вливать тонкой струйкой растительное масло (без запаха). Взбиваем до однородной массы.
5. Добавляем 2 ст. л. уксуса и снова перемешиваем;
Попробуйте, что получилось и по вкусу добавьте соль, сахар или горчицу.
6. По желанию можно потереть половинку зубчика чеснока, чтобы придать майонезу легкий аромат (салаты и супы заиграют новыми красками). Снова перемешиваем.
7. Перекладываем майонез в банку и убираем в холодильник (может храниться до 1 недели)

Готово! :)