Готовим домашний майонез! Вкусный рецепт всего за 4 минуты!

59 Просмотры
Издатель
Знали ли вы насколько просто делать майонез дома? Пока мы сами не поробовали это сделать, не верили)

Основа, которая есть у каждого в холодильнике: яйца и подсолнечное масло. Немного соли, сахара, горчицы и столового уксуса по вкусу и вуаля!

Рецепт майонеза уже ждет вас ниже!

Нам будет приятно, за ваши лайки, репосты и комментарии.
А ещё подписывайтесь на канал! ;) https://www.youtube.com/channel/UC04jFocnrUkdSPWLh5Pol5Q

Другие и интересные рецепты в инстаграм https://www.instagram.com/ryabovaannagreen/
----------------------------------------------------------------------------
Рецепт:
! Важно, все ингридиенты должны быть из холодильника.
2 яйца (мы брали C0)
300 мл рафинированного растительного масла
1 ч. л. (без горки) сахара
1/2 ч. л. (без горки) соли
2 ст. л. столового уксуса (9%)
1 ч.л. дижонской горчицы (без горки)
1/2 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Разбиваем 2 яйца в глубокую емкость (можно в стакан от блендера)
2. Добавляем соль, сахар и горчицу.
3. Начинаем взбивать погружным блендром, не отрывая его от емкости
4. Как только образовалась пена, продолжаем взбивать и параллельно начинаем вливать тонкой струйкой растительное масло (без запаха). Взбиваем до однородной массы.
5. Добавляем 2 ст. л. уксуса и снова перемешиваем;
Попробуйте, что получилось и по вкусу добавьте соль, сахар или горчицу.
6. По желанию можно потереть половинку зубчика чеснока, чтобы придать майонезу легкий аромат (салаты и супы заиграют новыми красками). Снова перемешиваем.
7. Перекладываем майонез в банку и убираем в холодильник (может храниться до 1 недели)

Готово! :)
Категория
РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com