"Рецепт творожной запеканки без муки и манки"
Ингредиенты
творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу)
молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога)
2 яйца
сахар - 2 ст.ложки или по вкусу
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана.
3. Отдельно взбить белки до пиков.
4. Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле.
5. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно .
Приятного аппетита!
МОЙ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ- https://www.youtube.com/channel/UCDkQNMa1yXpgydt6iwv35CQ
*ФУДБУКИ*: https://www.youtube.com/watch?v=f_0N0yeTunk&list=PLFqIDzlD8H43t3v1XZ9i2V7_jUF4Dnwfa
*РЕЦЕПТЫ*: https://www.youtube.com/watch?v=2y-clNtSnQw&list=PLFqIDzlD8H41YpFIh2apq8_Bm-gTuG2BL
*ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ*: https://www.youtube.com/watch?v=ZnMNWdQRudg&list=PLFqIDzlD8H40ohQSHbXEaHstdmv_dcdlX
*********************************************************************
*Моя группа Вконтакте: https://vk.com/happymama_group
*Инстаграм: https://www.instagram.com/happymama_food/
*Мой влоговый канал- https://www.youtube.com/channel/UCDkQNMa1yXpgydt6iwv35CQ
ПОЧТА ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА- [email protected]
г.Москва
#фудбук #недельныйфудбук #foodbook #менюнанеделю #менюсемьи #чтоприготовить #чемнакормитьсемью #запеканка #овсяноблин #обед #ужин #быстрыйужин #вкусныйужин #простойужин #happymamafood #домашниерецепты
Ингредиенты
творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу)
молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога)
2 яйца
сахар - 2 ст.ложки или по вкусу
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана.
3. Отдельно взбить белки до пиков.
4. Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле.
5. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно .
Приятного аппетита!
МОЙ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ- https://www.youtube.com/channel/UCDkQNMa1yXpgydt6iwv35CQ
*ФУДБУКИ*: https://www.youtube.com/watch?v=f_0N0yeTunk&list=PLFqIDzlD8H43t3v1XZ9i2V7_jUF4Dnwfa
*РЕЦЕПТЫ*: https://www.youtube.com/watch?v=2y-clNtSnQw&list=PLFqIDzlD8H41YpFIh2apq8_Bm-gTuG2BL
*ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ*: https://www.youtube.com/watch?v=ZnMNWdQRudg&list=PLFqIDzlD8H40ohQSHbXEaHstdmv_dcdlX
*********************************************************************
*Моя группа Вконтакте: https://vk.com/happymama_group
*Инстаграм: https://www.instagram.com/happymama_food/
*Мой влоговый канал- https://www.youtube.com/channel/UCDkQNMa1yXpgydt6iwv35CQ
ПОЧТА ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА- [email protected]
г.Москва
#фудбук #недельныйфудбук #foodbook #менюнанеделю #менюсемьи #чтоприготовить #чемнакормитьсемью #запеканка #овсяноблин #обед #ужин #быстрыйужин #вкусныйужин #простойужин #happymamafood #домашниерецепты

Комментариев нет.