КИШ "ЛОРЕН". ЛОТАРИНСКИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ!

13 Просмотры
Издатель
Киш "Лоран"- это французский заливной пирог. Готовится киш, очень быстро. Такой пирог с курицей и грибами отлично подойдет на завтрак или на обед.

Рецепт пирога с курицей и грибами:
Для теста:
250 г муки;
130 г охлажденного сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
80 мл холодной воды;
Для начинки:
400 г куриного филе;
300 г шампиньонов;
1 крупная луковица;
Для заливки:
200 мл сливок 33% жирности;
6 яиц
Соль;
1 ч. л. сушеного тимьяна;

Готовим тесто. В муку добавить кусочки масла. Сначала все замешать ножом или ложкой, рубящими движениями. Затем руками. При необходимости подлить воду. Тесто должно получится пластичным и податливым. Отправить его на 30 минут в холодильник.
Пока тесто охлаждается приготовить начинку. На разогретую сковородку влить растительное масло. Выложить курицу, а затем грибы. Жарить на среднем огне примерно 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, положить лук и жарить еще 5-7 минут. Начинка готова.
Тесто раскатать, предавая ему круглую форму. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Немного проткнуть его вилкой и отправить на 10-15 минут в разогретую духовку до 200 С°.
Пока подпекается основа, приготовить заливку. Взбить 6 яиц со сливками, добавить тимьян, посолить и снова немного взбить.
На подпечённое тесто выложить начинку, посыпать тертым сыром, залить яично-сливочной смесью.
Отправить пирог запекаться на 30 при температуре 170 С°.
Пирог готов!
Приятного аппетита!

****************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Наша группа ВКонтакте: https://goo.gl/b0yiCu

Группа в Facebook: https://goo.gl/hDBSep

Google+: https://goo.gl/35lbwP

Twitter: https://goo.gl/Ou7rXv

Instagram: https://goo.gl/AD4QFR

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране Вы живете любыми способами: PayPal, WebMoney, Яндекс Деньги, на банковскую карту и т.д.
Просто попробуйте!

Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/homerecipes

****************************
#КишЛорен
#ПирогсКурицей
#ЗаливнойПирог
Категория
РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГА ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com