Домашнее мороженое. Как сделать МОРОЖЕНОЕ ДОМА!

75 Просмотры
Издатель
Целых три рецепта вкуснейшего домашнего мороженого!
Первые два рецепта взяты из книги Савиновой Н. "Еноты и обалденное мороженое" - http://www.labirint.ru/books/541347/?p=19467

Грушевое мороженое с миндальным пралине:
500 мл молока высокой жирности
400 г мягких груш
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры (по желанию)
30 г ликера «Амаретто» или «Куантро» (по желанию)
150 г миндальных орехов
150 г коричневого сахара
500 мл сливок высокой жирности
Щепотка соли
70 г сухого молока
100 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала

Сливочное мороженое с вафлями и шоколадом (на половинную порцию)
6 яичных желтков
300 мл сливок высокой жирности
125 г коричневого сахара
2.5 г ванилина
50 г рубленого шоколада
50 г вафельной крошки

Сорбет из фруктов/ягод
500 г фруктов
120 г сахарной пудры
120 мл воды
Сок из половины лимона

Спасибо за вашу поддержку, лайки и комментарии! Спасибо за доверие и за подписку! Я это очень ценю!!!

Мой канал на YouTube тут:
https://www.youtube.com/channel/UCuuHADcJ2C0YGWiTNPcWVoA?sub_confirmation=1
Моя партнерка: http://www.air.io/?page_id=1432&aff=1879
ВКонтакте: https://vk.com/public70283025
Beauty-Blog: http://tatyanaast.blogspot.com
Instagram: http://instagram.com/tati_ast
Чтобы всегда быть в курсе выхода новых видео, рекомендую поставить плагин для Google Chrome - https://chrome.google.com/webstore/detail/tatyana-ast-youtube-chann/efcghjkkglcikdmfmnlliiafomeoaoch
Twitter: https://twitter.com/tati_ast
По вопросам сотрудничества (business email): [email protected]

Music from YouTube - Stoker, Water lily
Категория
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ КУХНИ НАРОДОВ МИРА ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГА ДРУГИЕ Все кухни
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com