Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Капуста получится беленькой и хрустящей.

10 Просмотры
Издатель
В этом видео я покажу рецепт маринованной капусты, которая готовится быстро, и получается очень вкусной. Если Вы не умеете квасить капусту, то этот рецепт беспорно для Вас, приятного просмотра.

Так же можете посмотреть простой рецепт квашеной капусты https://youtu.be/bcf-awzSPAU
Здесь Вы увидете рецепт квашеной капусты со свеклой https://youtu.be/dOSRMQOD1xw
А в этом видео Вы увидете как легко и быстро нашинковать капусту https://youtu.be/r4bV0E_Phi0

Очень много рецептов маринованной капусты в интернете, хочу с Вами поделиться и своим рецептом. Этот рецепт больше подходит тем хозяйкам у которых ну никак не получается капусту квасить. Вроде и всё по рецепту, а не выходит квашеная капуста, хоть провались. Капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей, беленькой. Хорошо подходит и для винегрета, и для борща, итак, рецепт:

Режем капусту, добавляем в неё немного моркови. Я моркови добавляю не много, так как морковь очень красит капусту. Затем капусту плотно набиваю в банки. Когда будете смешивать морковь и капусту, старайтесь капусту не мять.

Готовим маринад, расчет на 1 литр воды:

2 столовые ложки соли

100 гр сахара /пол стакана/

1 ст. ложка уксусной эссенции 70%

Ставим воду на огонь, ждем когда вода закипит, добавляем в кипящую воду соль и сахар, ждем когда вода повторно закипит, убираем маринад с огня, и добавляем уксусную эссенцию. И горячим маринадом заливаем капусту. Аккуратно, чтобы банки не треснули. Закрываем банки пластиковыми крышками и убираем в прохладное место до остывания. Через сутки после приготовления капуста готова.

Приятного аппетита!

Подписаться на канал YouTube
Категория
РЕЦЕПТЫ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ ДРУГИЕ Все кухни
Теги
рецепты бабы
Комментариев нет.
рррррр


Яндекс.Метрика ogushka.com Alexa/PR Анализ сайта www.ogushka.com